L’Arte del Pane dal 1953

La Nostra Produzione di Confezionati

Pistoccu integrale mezzaluna g 400

Su Pistoccu

Il Pistoccu e’ un pane tipico dell’Ogliastra.

Si puo’ consumare croccante o inumidito con acqua nella parte ruvida, per accompagnare formaggi, salumi e carni. Ottimo se spalmato con miele, marmellate, cioccolata, formaggi freschi oppure a pezzetti nel caffellatte.

Il pane pistoccu e’ confezionato ingredienti genuini:  con semolato di grano duro proveniente solo ed esclusimente dalle coltivazioni della Sardegna,   le patate, fatto secondo l’ antica ricetta…..Continua 

Biscotti Sardi

Savoiardi  Sardi:

Morbidi e gustosi, venivano fatti in occasione dei fidanzamenti e delle cerimonie in generale, da intingere nel caffèlatte…

Ottimi come ingrediente del tiramisù o zuppa inglese.

Gli ingredienti sono quelli di una volta, le uova fresche vengono rotte una per una, non contengono….Continua

BISCOTTI SARDI

Pane Carasau

Carasau d’Ogliastra:

Il “Carasau d’Ogliastra”,  differisce dal solito carasau perché risulta un po’ più spesso, ma è più sottile del nostro pistoccu….Continua

Gallette Sarde

Gallette

I biscotti dell’infanzia, biscottoni giganti da immergere nel  latte…ingredienti naturali…..Continua

 

Biscotti Sardi

Savoiardi  Sardi:

Morbidi e gustosi, venivano fatti in occasione dei fidanzamenti e delle cerimonie in generale, da intingere nel caffèlatte…Continua 

Piccoli

Piccoli di Sardegna:

Morbidi e gustosi come i Savoiardi Sardi, non differiscono per nulla dai fratelli maggiori tranne che per il formato, che si può…..Continua

Indorau

Indorau:

Un nome che indica la croccante doratura del prodotto dovuta alla frittura. Uno snack croccante…..Continua

Colomba Artigianale

Dolce Pasquale

Dalla sapiente lavorazione degli impasti del Panificio Demurtas, in breve tempo è nato un prodotto natalizio che ha saputo competere a livello internazionale…

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Soffice alla Birra

Il Soffice Natale

Dalla necessità di fornire al consumatore una varietà di prodotti  diversi, dalle nostre esigenze di diversificare l’offerta…

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Sardinia Food Awards

1° Premio 2020

Sardinia Food Awards

 

Anche quest’anno il Panificio Demurtas tra gli gli Oscar Delle Eccellenze Agroalimentari
Della Sardegna per la Categoria Pane Tradizionale

SARDINIA FOOD AWARDS

Nasce dall’esigenza per le aziende che producono prodotti di eccellenza di entrare nei grandi circuiti commerciali, farsi conoscere facendo degustare i propri prodotti di punta a giurie selezionate formate da influencer e professionalità del settore con la possibilità di vincere un bollino che certifica ulteriormente la qualità dei prodotti.

Premi Annualità Precedenti

  • 1° Premio 2016
  • 1° Premio 2017
  • menzione speciale 2018
  • menzione speciale 2019