L’Arte del Pane dal 1953
La Nostra Produzione di Confezionati
Su Pistoccu
Il Pistoccu e’ un pane tipico dell’Ogliastra.
Si puo’ consumare croccante o inumidito con acqua nella parte ruvida, per accompagnare formaggi, salumi e carni. Ottimo se spalmato con miele, marmellate, cioccolata, formaggi freschi oppure a pezzetti nel caffellatte.
Il pane pistoccu e’ confezionato ingredienti genuini: con semolato di grano duro proveniente solo ed esclusimente dalle coltivazioni della Sardegna, le patate, fatto secondo l’ antica ricetta…..Continua
Biscotti Sardi
Savoiardi Sardi:
Morbidi e gustosi, venivano fatti in occasione dei fidanzamenti e delle cerimonie in generale, da intingere nel caffèlatte…
Ottimi come ingrediente del tiramisù o zuppa inglese.
Gli ingredienti sono quelli di una volta, le uova fresche vengono rotte una per una, non contengono….Continua
Pane Carasau
Carasau d’Ogliastra:
Il “Carasau d’Ogliastra”, differisce dal solito carasau perché risulta un po’ più spesso, ma è più sottile del nostro pistoccu….Continua
Gallette Sarde
Gallette
I biscotti dell’infanzia, biscottoni giganti da immergere nel latte…ingredienti naturali…..Continua
Biscotti Sardi
Savoiardi Sardi:
Morbidi e gustosi, venivano fatti in occasione dei fidanzamenti e delle cerimonie in generale, da intingere nel caffèlatte…Continua
Dolce Pasquale
Dalla sapiente lavorazione degli impasti del Panificio Demurtas, in breve tempo è nato un prodotto natalizio che ha saputo competere a livello internazionale…
Il Soffice Natale
Dalla necessità di fornire al consumatore una varietà di prodotti diversi, dalle nostre esigenze di diversificare l’offerta…
Sardinia Food Awards
Sardinia Food Awards
Anche quest’anno il Panificio Demurtas tra gli gli Oscar Delle Eccellenze Agroalimentari
Della Sardegna per la Categoria Pane Tradizionale
